为强化学校食堂安全监管工作，保障师生饮食安全，2019年3月1日上午，江苏省宝应经济开发区食安办联合区市场分局，对辖区内茗园幼儿园、国际学校食堂进行全面检查。通过在检查中做好“三个到位”，构筑学校食品安全防火墙。

通过对学校负责人、食堂安全管理员、从业人员当面宣传食品安全法、食品安全相关业务知识，要求学校对食品安全工作不放松、不大意，经常开展自查自纠工作，做到安全心中有数，始终把安全放在首位。

要求食堂必须保证整洁卫生，物品摆放有序，设施设备严格把关，生、熟食品分开存放，相关从业人员须持证上岗，食品原料采购、进货记录台账、食谱留样等要记录规范，确保学生每一餐都吃得安全卫生。

执法人员针对检查中存在的问题进行指导，并当场提出整改方案，要求学校要严格落实食品安全责任制，规范操作流程，严把“病从口入”关，彻底消除安全隐患，确保江苏省宝应经济开发区的每位学生饮食安全与健康。